Descripción del Producto
El acetato de metilo es un éster líquido transparente e inflamable con la fórmula molecular CH₃COOCH₃. A diferencia del acetato de etilo, presenta una solubilidad en agua notablemente mayor y una mayor flexibilidad en la formulación. Químicamente, es susceptible a la hidrólisis en entornos de ácidos y bases fuertes, lo que requiere un almacenamiento y una gestión de aplicación estandarizados.

Parámetros del producto
| Punto de fusión | -98 °C (lit.) |
| Punto de ebullición | 57-58 °C (lit.) |
| Densidad | 0.934 g/mL a 25 °C |
| densidad de vapor | 2.55 (vs aire) |
| presión de vapor | 165 mm Hg (20 °C) |
| Índice de refracción | n20/D 1.361 (lit.) |
| FEMA | 2676 | ACETATO DE METILO |
| Punto de inflamación | 3.2 °F |
| temp. de almacenamiento | sin restricciones. |
| solubilidad | 250 g/l |
| forma | Solución |
| color | Incoloro transparente a amarillo pálido |
| Polaridad relativa | 0.253 |
| Olor | Ligeramente acre, dulce; fragante. |
| límite de explosividad | 3,1-16 % (V) |
| Umbral de olor | 1,7 ppm |
| Tipo de olor | etéreo |
| Solubilidad en agua | 250 g/L (20 ºC) |
λmáx | λ: 255 nm Amax: 1,0 |
| λ: 275 nm Amax: 0,1 | |
| λ: 300 nm Amax: 0,01 | |
| Número JECFA | 125 |
| Merck | 146008 |
| BRN | 1736662 |
| Constante de la Ley de Henry | 0.90 a 20.00 °C, 1.56 a 30.00 °C (headspace-GC, Hovorka et al., 2002) |
| Límites de exposición | TLV-TWA 200 ppm (~610 mg/m3) (ACGIH, MSHA y OSHA); TLV-STEL 250 ppm (~760 mg/m3) (ACGIH); IDLH 10 000 ppm (NIOSH). |
| Constante dieléctrica | 7.3 (20 °C) |
| Estabilidad: | Estable. Extremadamente inflamable: forma fácilmente mezclas explosivas con el aire. Tenga en cuenta el bajo punto de inflamación y los amplios límites de explosividad. Incompatible con agentes oxidantes fuertes, bases fuertes, ácidos fuertes, nitratos. Puede ser sensible a la humedad. |
| LogP | 0.18 a 20 °C |
| Referencia de la base de datos CAS | 79-20-9 (Referencia de la base de datos CAS) |
| Referencia de química del NIST | Acetato de metilo (79-20-9) |
| Sistema de Registro de Sustancias de la EPA | Acetato de metilo (79-20-9) |
Información de seguridad
| Códigos de peligro | F,Xi |
| Declaraciones de riesgo | 11-36-66-67 |
| Declaraciones de seguridad | 16-26-29-33 |
| RIDADR | UN 1231 3/PG 2 |
| OEB | A |
| OEL | TWA: 200 ppm (610 mg/m3), STEL: 250 ppm (760 mg/m3) |
| WGK Alemania | 1 |
| RTECS | AI9100000 |
| Temperatura de autoignición | 936 °F |
| TSCA | Sí |
| Código SA | 2915 39 00 |
| Clase de peligro | 3 |
| Grupo de Embalaje | II |
| Datos de sustancias peligrosas | 79-20-9 (Datos de Sustancias Peligrosas) |
| Toxicidad | DL50 oral en conejo: > 5000 mg/kg DL50 dérmica rata > 2000 mg/kg |
| IDLA | 3100 ppm [10% LIE] |
Escenarios de aplicación
Más allá del uso convencional como disolvente, actúa como un intermedio químico fino vital. Participa en reacciones de transesterificación supercrítica para producir ésteres metílicos de ácidos grasos a base de aceite de colza y triacetina, y sirve como aceptor de acilo para la fabricación de biodiésel. También puede aplicarse para la síntesis de etanol y la preparación catalítica de acetato de n-butilo, apoyando la síntesis de múltiples derivados orgánicos.
