Sabores y Fragancias

Acetato de Cis-3-Hexenilo
Acetato de Cis-3-Hexenilo

Descripción del Producto Este compuesto éster se origina a partir de la reacción de condensación entre el ácido acético y el (Z)-hex-3-en-1-ol. Proporciona delicadas notas sensoriales afrutadas-verdosas cuando se dosifica por debajo de 10 ppm, y revela claras características aromáticas similares a l

Benzaldehído
Benzaldehído

Descripción del Producto El benzaldehído presenta diferentes rasgos visuales según los grados de pureza: el grado de alta pureza es un líquido transparente e incoloro, mientras que el grado industrial aparece de incoloro a amarillo pálido, con un distintivo aroma a almendras amargas. Posee parámetro

Almizcle de cetona
Almizcle de cetona

Descripción del Producto La cetona de almizcle es un ingrediente aromático sintético clásico con la fórmula molecular C₁₄H₁₈N₂O₅ y un peso molecular de 294.303. Se presenta como polvo cristalino o escamas de color amarillo pálido, con un olor a almizcle suave, dulce y duradero. Insoluble en agua y e

Palmitato de metilo
Palmitato de metilo

Descripción del Producto El palmitato de metilo es un éster de ácido graso de origen natural prevalente en los aceites esenciales de plantas, y su contenido intracelular es susceptible a la exposición al metanol. Las pruebas biológicas en células de Kupffer han demostrado su impacto regulador en la

Acetato de Cis-3-Hexenilo

Acetato de Cis-3-Hexenilo

Descripción del Producto Este compuesto éster se origina a partir de la reacción de condensación entre el ácido acético y el (Z)-hex-3-en-1-ol. Proporciona delicadas notas sensoriales afrutadas-verdosas cuando se dosifica por debajo de 10 ppm, y revela claras características aromáticas similares a l

Benzaldehído

Benzaldehído

Descripción del Producto El benzaldehído presenta diferentes rasgos visuales según los grados de pureza: el grado de alta pureza es un líquido transparente e incoloro, mientras que el grado industrial aparece de incoloro a amarillo pálido, con un distintivo aroma a almendras amargas. Posee parámetro

Almizcle de cetona

Almizcle de cetona

Descripción del Producto La cetona de almizcle es un ingrediente aromático sintético clásico con la fórmula molecular C₁₄H₁₈N₂O₅ y un peso molecular de 294.303. Se presenta como polvo cristalino o escamas de color amarillo pálido, con un olor a almizcle suave, dulce y duradero. Insoluble en agua y e

Palmitato de metilo

Palmitato de metilo

Descripción del Producto El palmitato de metilo es un éster de ácido graso de origen natural prevalente en los aceites esenciales de plantas, y su contenido intracelular es susceptible a la exposición al metanol. Las pruebas biológicas en células de Kupffer han demostrado su impacto regulador en la