Descripción del Producto
El ácido nicotínico, comúnmente conocido como vitamina B₃, es un compuesto químico esencial que desempeña un papel importante en el metabolismo humano y tiene amplias aplicaciones en los sectores farmacéutico e industrial. Su fórmula molecular es C₆H₅NO₂, con un peso molecular de 123.11. También conocido químicamente como ácido piridina-3-carboxílico, el ácido nicotínico pertenece a la familia de los derivados de la piridina.
El ácido nicotínico es una de las 13 vitaminas esenciales que necesita el cuerpo humano y participa en una amplia variedad de funciones metabólicas importantes. En la respiración celular, forma parte esencial de las coenzimas I (NAD) y II (NADP), que están directamente involucradas en el metabolismo y la conversión de energía de carbohidratos, grasas y proteínas. A través de estos procesos bioquímicos, el ácido nicotínico contribuye al correcto funcionamiento de los tejidos y órganos humanos y ayuda a mantener las actividades fisiológicas normales.
Parámetros del Producto
| Nombre del producto: | Ácido nicotínico |
| Sinónimos: | ÁCIDO BETA-PICOLÍNICO;AKOS BBS-00003719;ACIDUM-NICOTINICUM;ÁCIDO 3-PICOLÍNICO;3-CARBOXIPIRIDINA;RARECHEM AL BO 0217;TIMTEC-BB SBB004279;ÁCIDO NICOTÍNICO |
| Número CAS: | 59-67-6 |
| Fórmula molecular: | C6H5NO2 |
| Masa molecular: | 123.11 |
| EINECS: | 200-441-0 |
| Categorías de producto: | ácido carboxílico;NIASPAN;Vitamina B3;Bloques de construcción;Síntesis química;Bloques de construcción heterocíclicos;Química analítica;Bioquímica;Investigación nutricional;Piridinas;Vitamina B;Serie de vitaminas;vitamina;Otros API;Piridina;Espectrometría de masas;Materiales de matriz (MALDI-TOF-MS);Vitaminas;Vitaminas y derivados;Ingredientes vitamínicos;Compuestos diversos;Señalización;Aromáticos;Intermedios y productos químicos finos;Compuestos marcados con isótopos;Productos farmacéuticos;C6;Inhibidores;59-67-6;OLED |
| Archivo Mol: | 59-67-6.mol |
| Punto de fusión | 236-239 °C(lit.) |
| Punto de ebullición | 260C |
| densidad | 1.473 |
| densidad aparente | 330kg/m3 |
| índice de refracción | 1.5423 (estimado) |
| Punto de inflamación | 193°C |
| temp. de almacenamiento | 2-8 °C |
| solubilidad | 18g/l |
| pKa | 4.85(a 25℃) |
| forma | Polvo |
| color | Blanco a blanquecino |
| pH | 2.7 (18g/l, H2O, 20℃) |
| Olor | inodoro a ligero olor, sabor ácido |
| fuente biológica | sintético (orgánico) |
| Solubilidad en agua | 1-5 g/100 mL a 17 ºC |
| Merck | 146525 |
| BRN | 109591 |
| Clase BCS | 3 |
| Estabilidad: | Estable. Incompatible con agentes oxidantes fuertes. Puede ser sensible a la luz. |
| InChIKey | PVNIIMVLHYAWGP-UHFFFAOYSA-N |
| LogP | 0.36 |
| Referencia de la base de datos CAS | 59-67-6(Referencia de base de datos CAS) |
| Referencia de Química NIST | Niacina(59-67-6) |
| Sistema de registro de sustancias de la EPA | Ácido nicotínico (59-67-6) |
Escenarios de aplicación
El ácido nicotínico desempeña un papel importante en las reacciones de transferencia de hidrógeno en el cuerpo humano y es esencial para ayudar a prevenir la pelagra. Favorece el mantenimiento de una piel sana y la función normal del sistema nervioso, al tiempo que contribuye a los procesos digestivos adecuados. Tanto el ácido nicotínico como la nicotinamida se utilizan ampliamente para prevenir y tratar la pelagra, un trastorno nutricional resultante de la deficiencia de niacina.
La niacina también se utiliza en el manejo de niveles elevados de colesterol. En algunas aplicaciones, la combinación de niacina y colestipol puede lograr efectos reductores del colesterol comparables a los obtenidos mediante la combinación de colestipol y terapia con estatinas.
Los gránulos de niacina de grado USP se utilizan ampliamente en el enriquecimiento de alimentos, los suplementos dietéticos y la fabricación de intermedios farmacéuticos. La niacina de grado alimentario para animales se incorpora comúnmente en productos de nutrición animal como suplemento vitamínico para aves de corral, cerdos, rumiantes, peces, perros, gatos y otros animales. Además, el ácido nicotínico puede utilizarse como intermedio en la síntesis de diversos derivados del ácido nicotínico y es aplicable a una variedad de procesos técnicos e industriales.
