Descripción del Producto
La L-treonina es un aminoácido esencial que desempeña un papel importante en la síntesis de proteínas y en la función fisiológica normal. Contribuye a la formación de proteínas estructurales y funcionales y favorece el crecimiento normal y el mantenimiento de los tejidos.
La L-treonina también participa en diversos procesos metabólicos y sirve como componente de las proteínas presentes en todo el cuerpo. Su papel en vías bioquímicas específicas depende del estado nutricional y de las necesidades metabólicas del organismo.
Debido a su importancia nutricional, la L-treonina se utiliza en formulaciones de piensos para animales con el fin de ayudar a satisfacer las necesidades de aminoácidos esenciales. También se emplea en la investigación bioquímica y en aplicaciones nutricionales seleccionadas.
Aunque la treonina y otros aminoácidos se han investigado por sus posibles funciones en la salud neurológica y digestiva, las afirmaciones de que la L-treonina alivia la ansiedad o la depresión, trata trastornos intestinales o aumenta de forma fiable los niveles de glicina en el cerebro requieren más evidencia específica de los compuestos y no deben presentarse como beneficios terapéuticos establecidos.
Parámetros del Producto
| Punto de fusión | 256 °C (dec.) (lit.) |
| Alfa | -28.4 º (c=6, H2O) |
| Punto de ebullición | 222.38 °C (estimación aproximada) |
| Densidad | 1.3126 (estimación aproximada) |
| Densidad aparente | 370 kg/m3 |
| FEMA | 4710 | L-TREONINA |
| Índice de refracción | -28 ° (C=6, H2O) |
| Temperatura de almacenamiento | 2-8 °C |
| Solubilidad | H2O: 50 mg/mL |
| Forma | Polvo |
| pKa | 2.09 (a 25 ℃) |
| Color | Amarillo |
| pH | 5-6 (100 g/l, H2O, 20 ℃) |
| Olor | ADM L-Treonina es un producto de alta calidad diseñado específicamente para la industria de la alimentación animal. Producido con tecnología avanzada ADM L-Treonina está compuesta por L-Treonina 100% isoméricamente pura, lo que se traduce en una biodisponibilidad del 100% para cerdos, aves de corral y otros animales. sabor umami suave |
| Tipo de olor | Umami |
| Fuente biológica | Fuente no animal |
| Rotación óptica | [α]20/D 28,5±0,5°, c = 5% en H2O |
| Solubilidad en agua | 90 g/L (20 ºC) |
| Merck | 14,9380 |
| Número JECFA | 2119 |
| BRN | 1721646 |
| Estabilidad | Estable. Incompatible con agentes oxidantes fuertes. |
| InChIKey | AYFVYJQAPQTCCC-GBXIJSLDSA-N |
| LogP | -2.94 |
| Referencia de la base de datos CAS | 72-19-5 (Referencia de la base de datos CAS) |
| Referencia de Química NIST | Treonina (72-19-5) |
| Sistema de registro de sustancias de la EPA | L-Treonina (72-19-5) |
Escenarios de aplicación
La treonina es un aminoácido esencial que desempeña un papel importante en la síntesis de proteínas, el crecimiento normal y el mantenimiento de los tejidos. Según el grado del producto y las regulaciones aplicables, puede utilizarse en formulaciones nutricionales, fortificación de alimentos y alimentación animal.
Fortificación de alimentos: La treonina puede incorporarse a productos seleccionados a base de cereales, productos de panadería y formulaciones nutricionales para ayudar a mejorar su perfil de aminoácidos, cuando lo permitan las regulaciones locales.
Crecimiento y apoyo nutricional: Como aminoácido esencial, la treonina contribuye a la síntesis normal de proteínas y al crecimiento. Una ingesta adecuada ayuda a satisfacer las necesidades nutricionales del organismo, aunque los efectos específicos sobre la recuperación de la fatiga dependen del estado nutricional general y de otros factores.
Funciones cutáneas y celulares: La treonina es un componente de proteínas implicadas en la estructura de los tejidos y la función celular. Su cadena lateral que contiene hidroxilo contribuye a las interacciones proteicas y puede participar en procesos que implican la glucosilación de proteínas. Las afirmaciones específicas sobre la hidratación de la piel o la protección de la membrana celular requieren evidencia adicional.
Aplicaciones metabólicas y de investigación: La treonina participa en el metabolismo de los aminoácidos y en vías bioquímicas relacionadas. Se utiliza en la investigación bioquímica y en aplicaciones nutricionales seleccionadas. Las afirmaciones sobre la síntesis de fosfolípidos, la oxidación de ácidos grasos o los usos médicos terapéuticos deben respaldarse con evidencia científica específica del compuesto.
