Descripción del Producto
La L-metionina es un aminoácido L azufrado biológicamente activo. Ocupa una posición insustituible en el metabolismo de los organismos, la síntesis de proteínas y la transformación de nutrientes, sirviendo como materia prima de alto valor para productos de salud, preparados farmacéuticos y nutrición animal.
Parámetros del producto
| Punto de fusión | 284 °C (desc.)(lit.) |
| Alfa | 23,25 º (c=2, HCl 6N) |
| Punto de ebullición | 393,91 °C (estimado) |
| Densidad | 1,34 g/cm³ |
| Densidad aparente | 550 kg/m³ |
| Índice de refracción | 1,5216 (estimado) |
| Temperatura de almacenamiento | 20-25°C |
| Solubilidad | HCl 1 M: 0,5 M a 20 °C, transparente, incoloro |
| Pka | 2,13 (a 25 °C) |
| Forma | Sólido |
| Color | Blanco |
| Olor | Ligeramente característico |
| pH | 5-7 (10 g/l, H₂O, 20 °C) |
| Fuente biológica | Sintético |
| Rotación óptica | [α]20/D +23.7±0.5°, c = 5% en HCl 5 M |
| Solubilidad en agua | Soluble |
| λmáx | λ: 260 nm Amáx: 0,40 λ: 280 nm Amáx: 0,05 |
| Merck | 14,5975 |
| BRN | 1722294 |
| Estabilidad | Estable. Incompatible con agentes oxidantes fuertes. |
| LogP | 0,217 (est.) |
| Referencia de la base de datos CAS | 63-68-3 (Referencia de la base de datos CAS) |
| Referencia de química del NIST | L-Metionina (63-68-3) |
| Sistema de Registro de Sustancias de la EPA | L-Metionina (63-68-3) |
Información de seguridad
| Declaraciones de riesgo | 33 |
| Declaraciones de seguridad | 24/25 |
| WGK Alemania | 2 |
| RTECS | PD0457000 |
| F | 10-23 |
| TSCA | Sí |
| Código SA | 29304010 |
| Datos de sustancias peligrosas | 63-68-3 (Datos de Sustancias Peligrosas) |
| Toxicidad | DL50 oral en rata: 36 g/kg |
Escenarios de aplicación
Industria farmacéutica y de la salud – Ampliamente desarrollado como medicamentos de aminoácidos y suplementos nutricionales. Proporciona efectos de acondicionamiento auxiliares sobre el hígado graso, la cirrosis hepática y otros trastornos metabólicos hepáticos, protegiendo las funciones fisiológicas del hígado.
Industria de alimentación animal – Comúnmente utilizado como fortificante de piensos de alta eficiencia. Mejora la tasa de utilización de proteína cruda, acelera el crecimiento del ganado y las aves de corral, aumenta la producción de leche de las vacas lecheras y eleva la producción de huevos de las gallinas ponedoras, incrementando significativamente los beneficios económicos de la cría.
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