Descripción del Producto
El Sebacato de Dietilo es un éster oleoso transparente de incoloro a amarillo pálido. Con estabilidad física equilibrada, solubilidad superior y características únicas de fragancia afrutada, actúa como un disolvente de sabor de alta calidad y material auxiliar químico fino.
Parámetros del producto
| Punto de fusión | 1-2 °C (lit.) |
| Punto de ebullición | 312 °C (lit.) |
| Densidad | 0.963 g/mL a 25 °C (lit.) |
| Presión de vapor | 0.018 Pa a 25 °C |
| Índice de refracción | n20/D 1.436 (lit.) |
| FEMA | 2376 | SEBACATO DE DIETILO |
| Punto de inflamación | >230 °F |
| Temp. de almacenamiento | Almacenar por debajo de +30 °C. |
| Solubilidad | <0,1 g/l |
| Forma | líquido |
| Color | incoloro a amarillo pálido |
| Olor | suave aroma a melón, fruta, membrillo, vino |
| Tipo de olor | afrutado |
| Solubilidad en agua | ligeramente soluble |
| Número JECFA | 624 |
| Merck | 148.415 |
| BRN | 1790779 |
| Constante dieléctrica | 5.0 (30 ℃) |
| LogP | 4.64 a 20 ℃ |
| Referencia de la base de datos CAS | 110-40-7 (Referencia de la base de datos CAS) |
| Referencia de química del NIST | Ácido decanodioico, éster dietílico (110-40-7) |
| Sistema de Registro de Sustancias de la EPA | Ácido decanodioico, éster dietílico (110-40-7) |
Información de seguridad
| Códigos de peligro | Xi |
| Declaraciones de riesgo | 38 |
| Declaraciones de seguridad | 36-24/25 |
| WGK Alemania | 2 |
| RTECS | VS1180000 |
| Código SA | 29171390 |
| Toxicidad | DL50 por vía oral en conejo: 14470 mg/kg |
Escenarios de aplicación
Cumple con los estándares de aditivos alimentarios, está aprobado para la preparación de sabores comestibles, y se utiliza ampliamente en la modulación de esencias de series de bayas y frutas como portador y disolvente de sabor eficiente. Más allá de la formulación de fragancias diarias, también sirve como material auxiliar profesional e intermedio para la producción industrial farmacéutica.
